Mô tả

ĐAN NGỌC TRÀ – TINH HOA LINH KHÍ TỪ SIÊU CỤ CHÈ 3.000 NĂM TUỔI

Đan Ngọc Trà không chỉ đơn thuần là một thức trà, mà là một “báu vật” của đất trời, một sự kết tinh hoàn mỹ giữa linh khí đại ngàn và nghệ thuật luyện trà bí truyền của vùng núi Suối Giàng.

1. Tinh Hoa Từ Ba “Siêu Cụ Chè” Cổ Thụ

Đan Ngọc Trà là dòng trà quý hiếm bậc nhất, được tuyển chọn khắt khe từ những búp trà Shan Tuyết cổ thụ sinh trưởng trên ba Siêu Cụ Chè có tuổi đời ước tính trên 3.000 năm. Tại độ cao hơn 1.300m trên đỉnh Giàng Cao huyền thoại, nơi quanh năm mây mù bao phủ, biên độ nhiệt lớn cùng thổ nhưỡng nguyên sinh đã tạo nên những lá trà tích tụ nội chất vượt trội và linh khí thuần khiết.

2. Nghệ Thuật “Luyện Đan” Độc Bản & Kỳ Công

Trong trà học cổ truyền, khái niệm “luyện đan” được vận dụng như một nghệ thuật tinh luyện búp trà đạt đến cảnh giới cao nhất. Đan Ngọc Trà trải qua hành trình 18 bước luyện đan công phu, kết hợp tinh hoa truyền thống và khoa học hiện đại:

• Vận chuyển bằng Drone: Đảm bảo độ tươi nguyên và tinh khiết của lá trà ngay sau khi hái.

• Quy trình Cửu Chưng Cửu Sái: Trải qua 9 chu kỳ tinh luyện (tẩm trà – phơi sương – phơi nắng – sấy lạnh) để nội chất tích tụ tầng tầng lớp lớp và bền vững theo thời gian.

• Trùng Cửu – Đỉnh cao tinh luyện: Ở cấp độ cao nhất, trà trải qua 81 chu kỳ kéo dài hơn một năm để đạt đến độ chín muồi về hương vị.

• Phơi trong Băng Tuyết: Giai đoạn đỉnh cao trên đỉnh Giàng Cao, nơi hơi lạnh tinh khiết giúp nội chất ngưng tụ sâu sắc, tạo nên hương vị tròn đầy và trường tồn.

• Trữ Chum Tử Sa: Giúp trà tiếp tục chuyển hóa, tinh luyện nhiều tầng nội chất quý giá.

3. Thức uống thần tiên – Đan Ngọc Trà và rượu mạnh:

Lý tưởng nhất, đỉnh cao nhất trong nghệ thuật uống trà buổi tối.

* Công thức – cách làm:

Bước 1: Giã thành bột từ 7 đến 9 tôm Đan Ngọc Trà bằng cối đá Suối Giàng.

Bước 2: Thêm 150 ml nước mạch nguồn suối trên đỉnh Giàng Cao, Suối Giàng, đun sôi trong ấm bạc rồi để ở nhiệt độ 80 đến 85 độ C rồi cho bột trà đã nghiền vào.

Bước 3: Cho 60ml rượu mạnh đã lọc Andehit vào cốc bột trà đã hãm.

Bước 4: Thưởng thức khi nhiệt độ dưới 50 độ C.

Đây là thức uống của thần tiên và các bậc chí tôn thiên tử, chỉ một ngụm, tâm trí như mở ra một không gian mới: sáng láng, minh triết, nhưng cũng đầy thư thái và huyền diệu.